اضرار شرب البيض النيئ
فوائد تناول البيض النيىء:
كثير من اللاعبين تعانى من نقص البروتينات عالية الجودة والدهون، البيض هو أحدى أفضل المصادر الغنية بالمواد الغذائية، لأنه يحتوى على مواد مغذية ضرورية للدماغ والأعصاب والغدد والهرمونات، وهو متوازن غذائياً، ونحن نوصى بشدة إضافة البيض النيىء إلى البرنامج الغذائى الخاص بك، لأن به الأحماض الأمينية الكبريتية التى تساعد تكون أنسجة الجسم، ويحتوى أيضاً على وفرة من المواد الحيوية الأخرى بما فى ذلك البروتين والأحماض الدهنية الأساسية جنباً إلى جنب مع النياسين، الريبوفلافين، والبيوتين، الكولين، والفيتامينات (E, A, D) والمغنسيوم والبوتاسيوم والفوسفور والمنغنيز والحديد واليود والنحاس والزنك والكبريت.
مخاطر تناول البيض النيىء:
قد تكون فكرة تناول البيض النيىء غير صحية لعدة أسباب، فى حين أنه قد يبدو من المنطقى أن قشرة البيض من شأنها أن تحمى المحتوى الذى بداخلها من التلوث، ولكن ماذا إذا كانت الدجاجة المنتجة نفسها مريضة؟، بالطبع سوف يكون إنتاجها مصاب بالمرض، أن طهى البيض يقتل السالمونيلا (بكتريا عضوية)، يمكن لبكتريا السالمونيلا أن تؤدى إلى الموت.
البيض لبناء العضلات:
هناك خرافة أن شرب البيض النيىء بعد التمرين مباشراً يساعد على بناء العضلات، أو أن يستخدم كأحدى الوجبات الرئيسية، فأعلم أن بناء العضلات تتم بناءاً على عدة أشياء وأولها يأتى الفضل إلى التمارين الرياضية، والنوم الكافى، والتغذية الصحية، وهنا نقول أن البيض المطهى سواء المقلى أو المسلوق أكثر أماناً من تناول البيض النيىء.
اضرار شرب البيض النيئ
Reviewed by Unknown
on
12:45 م
Rating:
ليست هناك تعليقات: